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对于慢性咽炎患者来讲，缓解咽部的不适感是重中之重，西药抗生素见效快，但易产生抗药性，长期服用危害大，而缓解咽部不适，日常的食疗是最好的方法。
慢性咽炎的食疗一般遵循以下几个原则：
1.宜吃抗菌消炎的食物；
2.宜吃富含优质蛋白的食物；
3.宜吃清淡容易消化的食物。
4.忌吃容易上火的食物；
5.忌吃油腻的食物；
6.忌吃辛辣刺激的食物。
经常食用一些利咽生津的调理饮食，以下几例可供参考：
1.麻油蛋汤：取鸡蛋一只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升，趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。
2.千烨舒磉茶：小袋沸水冲泡，每日1~2次，可清热润肺，养阴生津，对慢性咽炎有明显疗效。
3.百合香蕉汁：百合15克、香蕉2个、冰糖适量。加适量清水煎，香蕉可食。
4.糖渍海带：取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐。
5.蜂蜜茶：咽炎患者的日常饮食可取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。可清热利咽，润肺生津。
6.橄榄茶：咽炎患者的日常饮食可取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。
7.麦冬莲子饮：麦冬、莲子各12克洗净，加清水适量煮熟，放适量冰糖或蜂蜜。
8.蜂蜜藕汁：取鲜藕，蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。
9.沙参桑果汁：沙参12克、桑椹15克，洗净，冰糖适量。加清水适量同煮后，饮汁食桑椹。
10.无花果冰糖水：干无花果20克，冰糖适量，洗净加清水适量煮熟后，代茶饮用。
11.荸荠萝卜汁：用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。
12.蜜枣甘草汤：选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
13.芝麻红糖粥：选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。
14.枸杞粥：选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
15.甘蔗萝卜饮：用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。
16.银耳沙参鸡蛋饮：银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋。
慢性咽炎的致病因子非常多，不仅仅是增强体抗力和调理饮食就可以了。一旦发现自己有慢性咽炎相似症状的时候，应该及早到专业的耳鼻喉医院确诊和治疗，防止出现其他并发症，如、喉炎、急性肾炎等。
