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甜味剂过多多饮不宜 多数瓶装水概念包装

日期:2019-06-26 来源: 罗汉果网 字号: 打印

如今,随着人们对自身健康的重视,很多消费者都喜欢饮用一些瓶装水来补充营养,而市场面上的很多商家,为了迎合消费者的需求,出现了很多矿物质水、含氧水、离子、苏打水……各种名目的水让人眼花缭乱,有的瓶装水和普通的纯净水相比,价格相差10多倍,消费者直呼“看不懂”.

产品甜味剂调出“有点甜”

近期,据市民胡先生在超市买了一瓶“矿物质苏打水”,扭开喝一口,能喝出一丝甜意,心想,这矿泉水还不错。可是再品一口,感觉甜得有点怪异。细看瓶身上的配料表,胡先生发现其中有一种名叫乙酰磺胺酸钾的食品添加剂,上网一搜,这种物质又叫“安赛蜜”,其实就是一种类似糖精的甜味剂。“这水的甜味是添加剂调出来的,还卖这么贵,4元一瓶,还不如买一元一瓶的纯净水呢!”

胡先生说,现在超市里的瓶装水种类太多了,各种名头,看起来相当的“高端大气上档次”,“其实这些水和普通水有什么分别,到底值不值这个价,消费者根本搞不清楚”.

价格概念包装身价陡增

据记者在很多超市看到、货架上数十个品种,“天然活性水”、“含氧水”、“氧活性水”……这些名头看起来颇有“深意”的概念水,价格多比普通瓶装水高10多倍。同样是500毫升规格,纯净水价格在1元左右,“概念水”动辄四五元,贵的则要10多元。同样是“矿”字号的水,价格也相差甚远,如某品牌500毫升矿物质水售价0.8元,另一品牌矿泉水容量仅360毫升,售价却要5元。

选择名目繁多有点茫然

除了价格让人摸不着头脑,各种水打出的宣传语也很玄乎:“天然小分子”、“冰川深岩过滤”、“天然高地磁磁化”……对于这些高深的宣传语,一位正在选购瓶装水的市民都没正眼瞧一下。他说:“看不懂,都是在玩概念,就是要把我们都绕进去,才能忽悠我们掏钱。”这位市民的选择是“买便宜的纯净水,我不信一瓶水能有多神”.

然而,有些市民已经不满足于超市里让人眼花缭乱的水,自己挖掘出更牛的“神水”.目前在网上热销的“离子水”,其广告宣传称水中的钙镁等物质呈离子状态,更易于人体吸收,“是痛风和高血压患者的福音”,连用于浸泡植物种子,都可以“提高发芽率,增加产量”.

企业“自说自话”无依据

这些名目繁多的水,是否真像自己标榜的那样有“内涵”?业内早有质疑。有业内人士认为,所谓的“功能水”、“概念水”,都是企业在自说自话,到底有没有用,无人考证,定价上更是忽悠人,纯净水里加点矿粉,再起个高深莫测的名字,就敢卖高价。

据《饮用天然泉水》广西地方标准的主要起草人、广西地质环境监测总站的水文地质专家杨国高认为,含氧水、离子水等所谓的“功能水”,目前看来,相关的宣传只是一种企业行为,因为至今没有相关的国家标准。例如矿泉水,国家标准《饮用天然矿泉水》中已有明确规定,经过测定,水中的矿物质含量必须达到一定的量,符合相关的界限指标,才能说是天然矿泉水。“功能水”里是否真的富含营养物质和微量元素,含量有多少,以及是否真的具有保健功能,没有相关标准依据。

此外,对于市场上的各类饮用水,据有关人士表示,很大程度上是商家的噱头。例如,喝离子水能不能治痛风?痛风是人体嘌呤代谢异常所导致的疾病,而离子水宣称的功效是,“呈离子状态的元素更易吸收”,从医学角度看,这二者之间没有直接的因果关系。另一方面,所谓的离子状态是否能被人体有效吸收等问题,还有待考证。

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