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罗汉果可以医治糖尿病吗?

我来答 2019-07-19
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罗汉果网 2019-07-19

罗汉果原产于广西桂林,是传统中药中久负盛名的进出口商品之一,其产品畅销于东南亚、欧盟等地区,被誉为“东方神果”,营养价值丰富,有清热凉血,生津止渴,润肠排毒,润肤益颜,润肺化痰等诸多功效,已成为国家地理标志产品。

据医学研究,罗汉果富含罗汉果糖甙,其甜度是蔗糖的265倍,却不产生热量,是一种易于被人体吸收的代糖物质,还能有效抑制肠道对蔗糖的吸收,有效控制人体血糖含量。同时,罗汉果富含人体必须的八种氨基酸,能够增进胰脏功能,促进胰岛素A、胰岛素B的分泌,是一种不可多得的降血脂、降血压、调节血糖的产品。

目前,市面上流通的罗汉果大致分为三大类,因成本问题,价格也各不相同:
1、最次的是炭火烘烤的罗汉果干,因烟熏火烤,不仅保存的营养物质含量低,食用时还容易上火,是一种即将被淘汰的技艺,切不能因为价格低廉就选用;
2、罗汉果的第二代烘焙技术采用的是电热效应,通过清洁能源的电能烘烤,罗汉果干保存了约60~70%的营养物质,同为烘烤果,无烟熏味道,是工业、提取业的最佳选择;
3、罗汉果的第三代革新技术,采用低温冻干的方式,能完整的保留了罗汉果的营养物质,罗汉果干的表皮也与鲜果一致,呈青色(青褐色),内部有结晶的粉末,是食用的上佳产品。

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