罗汉果原产于广西桂林,是传统中药中久负盛名的进出口商品之一,其产品畅销于东南亚、欧盟等地区,被誉为“东方神果”,营养价值丰富,有清热凉血,生津止渴,润肠排毒,润肤益颜,润肺化痰等诸多功效,已成为国家地理标志产品。
罗汉果的功效和作用:
1.罗汉果有清热润肺、养阴之功效。
2.含丰富的维生素C,有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象;同时有有抗衰老、抗癌及益肤美容作用,是爱美女性的必选水果。
3.现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
4.可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。