罗汉果原产于广西桂林,是传统中药中久负盛名的进出口商品之一,其产品畅销于东南亚、欧盟等地区,被誉为“东方神果”,营养价值丰富,有清热凉血,生津止渴,润肠排毒,润肤益颜,润肺化痰等诸多功效,已成为国家地理标志产品。
罗汉果淮山猪骨汤做法:
1.排骨斩块清洗后,用花雕或料酒浸泡20分钟。之后冷水下锅,开锅后煮10分钟,捞出沥干水分。
罗汉果洗净,枸杞用少量清水浸泡.淮山去皮切段,姜切成片。
3.汤煲,加足量的水,水开后下猪骨,再将罗汉果、淮山、姜放入锅中,中火煮开后转小火煲3小时以上。
4最后.加枸杞和盐,继续煲20分钟即可享用。