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请问,罗汉果降血糖的主要作用机制是什么?

我来答 2019-07-31
罗汉果网
罗汉果网 2019-07-31

上世纪70年代,美国、日本科学家从罗汉果中发现了一种名为“葫芦素三萜皂苷”的物质,即俗称的“罗汉果糖甙”。

该物质的甜度极高、稳定性好,具有刺激胰腺β细胞分泌胰岛素的功能,并减弱四氧嘧啶对胰腺β细胞的损伤,同时,该物质还能促进肠道运动,抑制肠道 α-葡萄糖苷酶活性,调节肠道对血糖的吸引,从而调节人体血糖含量,起到降血糖的效果。

 

 

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