罗汉果是我国特有的葫芦科植物,与冬瓜、苦瓜同源;又是国家卫生部首批公布的药食同源性名贵中药材,可做为食物日常食用,因此,罗汉果对人体而言,是不存在所谓的“副作用”的。
据中医学四性五味的理念,罗汉果味甘性凉,具有清热凉血,生津止渴,润肠排毒,润肤益颜,润肺化痰等诸多功效,是不可多得的清润甘凉的滋补性食材。
据现代医学研究证明,罗汉果果实营养价值很高,富含多种维生素、果糖、葡萄糖以及罗汉果糖甙,其中,罗汉果糖甙是一种名为“葫芦素三萜皂苷”的物质,有促进胰岛分泌、促进肠道运动和调节肠道对血糖吸收的作用,能调节人体血糖含量、降血压、降血脂,其甜度是蔗糖的300倍,却不产生热量,是纯天然的代糖物质,同时,罗汉果含有24种无机元素,可完全提供人体所需的微量元素;罗汉果含有18种齐全的氨基酸,可满足人体必须的八种氨基酸需求。
综上所述,罗汉果可放心、安全、大胆地食用。