罗汉果糖甙，即葫芦素三萜皂苷，是一种能够有效调节人体血糖含量的纯天然代糖物质。该物质能够促胰岛分泌，清除自由基对胰岛素β细胞的侵害，促肠道蠕动、调节肠道对血糖的吸收情况，有双向调节人体血糖含量，降血脂、降血压，增强免疫力等功效，有助于瘦身、健体、抗疲劳，该物质来自罗汉果的提取物，目前，市面上的“零卡糖”即是罗汉果糖甙产品。
