乌梅是青梅通过烟熏火烤后制作而成,果实中含有茶酸,能够促肠蠕动;含有多种有机酸,可以调节、改善肝脏的机能;含有梅酸,可以软化血管,防老抗衰。
罗汉果是我国特有的葫芦料多年生藤本植物,与苦瓜、冬瓜同属,果实营养丰富,被我国卫生部列为首批药食同源名贵中药材,可食用且安全无副作用,适用于各类人群。有清热凉血、润肺利咽、滑肠通便、抗疲劳、抗氧化、抗衰老等诸多功效,是清润甘凉的滋阴补品。
两者炖汤,能有效加强滑肠通便、保肝护胰,调节内分泌、提升免疫力、抗衰老、抗氧化等作用,是疗效非凡的滋补炖汤。