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罗汉果怎么煮茶,是不是只用壳?

我来答 2019-08-15
罗汉果网
罗汉果网 2019-08-15

不是的。

罗汉果是我国卫生部首批公布的药食同源食材,果实营养价值丰富。虽然果壳中含有大量不饱和脂肪酸、亚油酸、D-甘露醇以及罗汉果糖甙,能够有效降解血脂、改善血液循环、消炎、止咳、降血糖,但是,罗汉果的主要功效在果肉 上,据现代医学研究,罗汉果果实营养价值极高,富含多种维生素、人体所需微量元素、人体必须八种氨基酸、罗汉果糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等,其中,罗汉果糖甙是一种名为“葫芦素三萜皂苷”的物质,该物质的甜度是蔗糖的300倍,却不产生热量,是蔗糖的最佳替代品,同时,该物质可以促进胰岛分泌、促进肠道运行、调节肠道对血糖的吸收情况,能有效控制人体血糖含量,降血压、降血脂,调节内分泌,增强免疫力,是一种纯天然养生果品,被誉为“东方神果”。

因而,泡茶时,连壳带肉一齐泡功效 最好。

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