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罗汉果五花茶的做法?

我来答 2019-08-19
罗汉果网
罗汉果网 2019-08-19

罗汉果五花茶配料主要有:罗汉果,红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花(也可加黄菊花等)。

两人份罗汉果五花茶配料用量:金银花、葛花、槐花、鸡蛋花、木棉花各15g;罗汉果1/2个;红糖4茶匙(20g);冷水1500ml。

做法:将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。在汤锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢煮制约2小时。待锅中余下的汤水仅剩1/3时,将五花茶的料渣滗除即可。

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