罗汉果是桂林的特产，虽然罗汉果在广东、湖南、海南也有种植，但品质上就没有桂林的好，特别是桂林永福县是罗汉果的原产地也是主产地，每年的产量占罗汉果总产量的85%以上。罗汉果对生长的环境非常讲究，在桂林一棵罗汉果的苗平均可以挂果40个以上，而在其他地方最多一般不会超过20个，而且果型小，果肉也没有桂林的充实。
