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罗汉果喜温暖湿润，怕霜冻，不耐高温，在20—30℃条件下生长良好，喜光但忌强光暴，在秋旱不明显，土质肥沃，富含腐植质，海拔300—800米背风向阳的山坡或山麓生长良好。
罗汉果种植技术:
1、选地：罗汉果为短日作物，喜湿润多雾、阴凉，选地后于第一年冬，于在选择好地之后在头年的冬天进行犁耙，在种植前几天后再翻耕一次，每穴施用腐熟厩肥5千克，将肥料和土壤混合成土堆以待种植。
2、种植方法：罗汉果一般在3月至4月间种植，种植面积约400株/亩，每穴种两株，北方寒区在清明前后温暖的晴天种植，而南部地区则可提早种植，冬季无霜区可在秋季和冬季种植。
3、搭棚扶藤：种植后开始设搭棚，棚顶铺放小竹子或树枝，株旁插一小竹子，苗高17～20厘米，将藤茎上的侧枝移除。当幼苗高度为30厘米时，以稻草或麻绳轻轻将主藤系在竹子上。
4、除草追肥：罗汉果的追肥在每年有好几次，4、5月间将施稀薄人粪水1次。5月主蔓上棚后施腐熟厩肥1次，6～9月开花结果期每7～15天施1次厩肥、花生麸、磷肥等混合肥。
5、人工授粉：罗汉果在6月至7月间植物开花时进行，但人工授粉必须在早上结束，下午授粉效果较差。收集的花粉应在同一天使用。如果你想等到第二天，必须进行干燥并储存起来，否则就会失去发芽的能力。
6、越冬管理：罗汉果在冬季开始前给予土壤约15厘米厚，然后覆盖一层草，防止块茎结冰过冬。在第二年的清明前后，除去覆盖物，把土扒开使块茎露出，使块茎露出。同时，割下枯藤剪除，有利于新芽的长出。
罗汉果管理技术:
加强果园管理，增加成熟有机肥料的施用，科学合理的灌溉，增强树木潜力和机体抗病能力。科学修剪，能及时切断病枝和密枝，增强通风和透光，注意雨季果园及时排水，耕作除草，保持适宜的温度和湿度。
根据不同地区适合选择抗病品种。
选择地势较高的土地，以防止使用蔬菜地或沙质土壤进行栽培，再加上在全地施用石灰，使土壤ph值调整为微酸性和中性，在茎固定前使用石灰水，或聚菌丝，或托布热浸泡处理。
化学农药管制。在感染早期，根表面的土壤可以暴露在块茎上。可以使用施纳宁或是百抗1500倍液或是百分之二十五的粉锈宁2000倍液或是百分之五十的甲基托布津可湿性粉剂灌根，每株灌药液0.3千克到0.5千克，每间隔10天到15天进行灌溉一次，连续灌溉2到3次即可。
