罗汉果可以泡酒，泡酒方法也很寻常，与一般的果酒无异，是中国传统保健酒的延生。
将罗汉果洗净（无论罗汉果干果还是鲜果，均可以泡制此果酒），按照一定比例在酒缸中放入白酒和罗汉果，然后密封30天左右，即可开坛饮用，当然，市面上也有罗汉果酒卖，有兴趣的朋友可以上网咨询，中国罗汉果网里有更全面的资料。
