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罗汉果内含罗汉果糖甙(esgoside),这是一种纯天然的低聚糖,甜度高,约为蔗糖的300倍,却几乎不产生热量,同时还能促进胰岛素分泌,达到双向调控血糖的目的,是天然甜味剂的主要原材料,是蔗糖的最佳替代品,经常喝罗汉果茶能够达到降血糖的效果。