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为什么食品饮料中的蔗糖不用罗汉果甜苷取代?

我来答 2019-09-01
罗汉果网
罗汉果网 2019-09-01

为什么食品饮料中的蔗糖不用罗汉果甜苷取代?这个问题由罗汉果网站喵宁为您解答:

1、现在食品行业甜味剂主要是果葡糖浆(淀粉水解,主要是玉米),安赛蜜(化学),阿斯巴甜(化学),甜蜜素(化学)等等。

2、蔗糖成本低,罗汉果甜苷要从罗汉果中提取出来,成本太高。

3、罗汉果对生长环境有特定条件,种植区域很小,产量很低,无法大规模生产。

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