来桂林旅游，导游推荐购买桂林三宝之一的罗汉果，可是，为什么果子两头有针眼大小的孔

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您好，罗汉果是桂林三宝之一，但因为罗汉果鲜果不易保存，故市面上出售的罗汉果均为干果。而制作干果需要烘烤脱水，在不破坏罗汉果的形状下，采取在两头破孔（即针眼大小的洞）是为了帮助罗汉果脱水用的，同时，也方便了您泡茶时无需将罗汉果掰开来冲泡，因为两头有孔，营养物质会从孔中流出，溶入水中。

通常，两头开孔的罗汉果是罗汉果干果中品级最高的真空低温脱水罗汉果（也叫结晶果），从侧面反映，导游没有欺骗您，您所购买的罗汉果为正品黄金罗汉果。