罗汉果的外壳有很多功效，含多种不饱合脂肪酸、亚油酸，能够改善血液循环，降解血脂，同时，罗汉果的外壳还有抗辐射的作和，果壳中的D-甘露醇还有润肺利咽的功效。
泡茶时，若您选购的干果不是柴火果，则无需去壳，若是柴火果，最好去壳后再食用。
