罗汉果的果肉味道什么样？

罗汉果的果肉在未成熟前，有苦涩味，成熟后，则变得甘甜可口。通常，只有在罗汉果的产地才能买到罗汉果鲜果，在市面上销售的罗汉果，均为干果，干果的果肉因为脱水的关系，失去了原来的口感，但用于泡茶、煲汤等方式，能从茶饮、汤品中品味到罗汉果果肉的味道。