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说到桂林三宝,请问,罗汉果中含有什么营养物质?

我来答 2019-09-08
罗汉果网
罗汉果网 2019-09-08

罗汉果是桂林三宝中的药食三宝,是国家卫生部首批公布的药食同源食材,果实营养价值极高,被誉为东方神果。

罗汉果中含有能调节血糖的罗汉果糖甙,能降解血脂的不饱合脂肪酸,有改善冠脉血液循环的亚油酸等,此外还含有多种维生素,24种无机元素,18种齐全氨基酸等。

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