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罗汉果老鸭汤怎么做?

我来答 2019-09-12
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罗汉果网 2019-09-12

罗汉果炖鸭

食材:腊鸭200克、罗汉果1个、姜25克、高汤1500毫升、盐15克、味精2克、料酒1毫升、胡椒粉1克、麻油5毫升

做法:

1、老鸭清洗净后切块块。

2、将罗汉果掰成小块。

3、将罗汉果、老鸭、姜片放入锅内加入水、料酒炖1个小时

5、关火前5分钟再放入盐、味精、胡椒粉调味即可

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