罗汉果零卡糖的主要成分是什么？代糖效果如何？

罗汉果零卡糖的主要成分是赤藓糖醇、甜菊糖和罗汉果提取物。

其中，赤藓糖醇是一种由发酵工艺制成，带有清凉口感的甜味剂，不会引起血糖升高；罗汉果提取物主要含罗汉果糖甙，具有清除自由基，保护胰脏细胞正常工作的作用，能促进胰脏细胞分泌胰岛素，可辅助调节人体内的血糖含量，而甜菊糖用于中和罗汉果糖甙的甜味，使之达到食用标准。