怎么用罗汉果做饼干？

此做法中，用罗汉果糖代替砂糖。

步骤：

1.软化黄油——加入罗汉果糖和盐——用打蛋器打发至油颜色变浅，呈蓬松状——将蛋黄放在筛网筛筛到黄油糊里，搅拌均匀

2.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛——加入打发好的黄油糊里，搅拌成松散状——装入保鲜袋中，用手隔着袋子揉成面团，放入冰箱冷藏1小时

3.取出冷藏好的面团，取一小块揉成小圆球——用大拇指在小球中间按下，使四周出现自然的裂纹，依次作好所有小饼——放入预热好的烤箱中层，150度烤约20分钟。