罗汉果果实膨大需要大量水分，应保持60%~80%的田间持水量，才能满足生长所需，否则果实难以膨大。如出现持续高温干旱，傍晚太阳落山时，应对棚面喷淋水保湿降温，或者将整园透水保湿，注意透水时水深至畦高1/3 时即要排水，否则易引起烂根感病。
