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无籽罗汉果有什么优势呢?

我来答 2019-09-17
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罗汉果网 2019-09-17

无籽罗汉果是农业技术发展的结果。无籽罗汉果采摘后果实转黄、后熟、老化缓慢,存放期长,烘干后没有钟仁油味,无响果。

无籽罗汉果大大提高了利用率:

1、整颗果子的利用率增加45%以上,提高了有效成分,制备工艺简化了,降低了加工难度和成本;

2、在制备罗汉果速溶产品时,收得率由8%提高到12%;

3、罗汉果甜苷的提取率为1%提高到1.2%。

 

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