食用型的罗汉果和药用型罗汉果功效相差这么大，价格差异大吗？

出现在市面上的罗汉果分作两类，药用型、食用型罗汉果，两者是罗汉果鲜果按不同的脱水工艺制作而成。其中，药用型罗汉果是柴火烘烤脱水，在高温高热是营养物质流逝严重，低格低廉，2~3元每个；食用型罗汉果是真空低温脱水冻干，果实内的营养物质被完整地保留，营养价值极高，低格较贵，6~14元每个。