罗汉果真的是水果吗？该怎么吃呢？

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罗汉果是水果，是我国特有的葫芦科苦瓜属药用植物，属药食同源类食材，营养价值极高。不过，因罗汉果鲜果不易保存，多为干果，吃法主要是像熬煮药材一样，用于泡茶、煲汤、炖煮等方式。

长期吃还有延年益寿的神奇功效。