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工业提取型罗汉果干果是罗汉时的二代脱水工艺,通过清洁能源电能烘烤罗汉果鲜果,使其脱水而成,虽是烘烤果,但营养物质流逝不严重,罗汉果内的甜苷完整地保留,常用作工业提取,属原材料,属大宗采购,不常出现在市面上。