罗汉果能够抗癌主要是因为其果实内蕴含的三萜类化合物——即罗汉果醇,纯天然无毒副作用,能抑制肿瘤细胞的生长、转移、扩散,并能依据罗汉果醇的浓度诱杀肿瘤细胞。但在罗汉果中,罗汉果醇的含量不到1%,需长期服食罗汉果才有效果。