自从有罗汉果销售开始,农户都是按个论价卖,按大小分为:特果、大果、中果、小果、等外果五等;每公斤鲜果特果8个、大果11.5个、中果14个、小果19个,等外果只论重量不计个;特果与大果因为品相好,主要用于烘制干果,而提取用的主要是用后三种。收购方式目前主要为由农业合作社设收购点直接从农户手中收购、选果、装框,然后运输至烘干厂或提取厂。