罗汉果低温果采用低温脱水工艺,告别了之前高温干燥所导致罗汉果苦涩、外壳、汤色颜色深、口味重的弊病,降低罗汉果内水分的沸点,使罗汉果在低温环境下脱水,不破坏罗汉果的营养成分,达到干燥的目的。低温果工艺先进,成本高,外观棕黄色,不裂不破,汤色橙黄透亮,所以价格比偏高。