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罗汉果脱苦的方法?

我来答 2019-09-30
罗汉果网
罗汉果网 2019-09-30

罗汉果的脱苦方法,包括以下步骤:

1)将冬瓜老叶干燥后,粉碎;

2)在罗汉果鲜果表面均匀撒上一层各瓜老叶粉末;

3)将步骤2)的罗汉果送入微波炉中进行烘烤,功率为1000-2000W,烘烤温度为40-50℃ ,烘烤时间为40-120min。

此方法脱苦后的罗汉果干果外形完整,美观,色泽为美观的淡黄色。同时大大减少了药效成分和营养成分的损失。冲泡饮用时,口感甘甜,没有中药味和回苦味。

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