南宋的张栻、林用中曾在桂林做客时,用诗歌赞扬过罗汉果。
《赋罗汉果》
宋:张栻
黄实累累本自芳,西湖名字著诸方。
里称胜母吾常避,珍重山僧自煮汤。
宋:林用中
团团硕果自流黄,罗汉芳名托上方。
寄语山僧留待客,多些滋味煮成汤。