罗汉果对土壤的要求不高，在中性、微酸性、轻碱性土壤上均可生长，在土壤 pH 值 5～7 生长旺盛；在腐殖质多、肥沃、疏 松、排水良好的沙壤土中生长旺盛，在重碱性、黏性、死板土壤中，生长得不好，蔓少、花少、果少。
