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没有成熟透的罗汉果可以吃吗?

我来答 2019-10-08
罗汉果网
罗汉果网 2019-10-08

尚未充分成熟的罗汉果嫩果加工质量差,多响果和苦果,口感和品质都比较差,所以不建议食用。在挑选罗汉果时,可以摇一摇,没有摇晃的声音,表皮有绒毛的比较新鲜,低温脱水的罗汉果品质最好,基本没有坏果。

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