近年来，大宗流行病学研究表明，餐后高血糖与糖尿病大血管、微血管并发症的发生和发展均有密切关系。而α-葡萄糖苷酶的主要作用是促进肠道对餐后的多糖、淀粉糊精、麦芽糖等物质的分解与吸收，并将其他低聚糖分解为右旋葡萄糖、右旋果糖、半乳糖等，因而，α-葡萄糖苷酶与糖尿病的关发症状关系密切不可分。
