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罗汉果在食品行业中有什么作用?

我来答 2019-10-13
罗汉果网
罗汉果网 2019-10-13

罗汉果具有食用安全、低热量、高甜度、非致糖尿病性, 非致龋齿性等多种特点和生理功效, 将成为肥胖症、 高血脂症、高血糖等病人的理想型甜味剂, 并可广泛用于食品行业中, 如低热量饮料、乳制品、糖果、糕点、调味品等;也可进行功能性食品添加剂方面的开发和作为新药开发的原料。

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