罗汉果品种选择以早熟品种及抗性强的品种为主。罗汉果栽培品种主要包括长滩果、青皮果、红毛果、拉江果、冬瓜果、白毛果、山茶果等。青皮果早熟,果大,抗性强,果性好,产量高,适应性广,成为目前种植的主要栽培品种,白毛果具有早熟优质的特性,成为栽培的首选品种。