罗汉果是食药两用的食材,可以用于煲鸡汤,罗汉果味道甘甜,加入汤底可以增甜提鲜,使熬出来的汤水口感更为丰富。特别是在流感高发季,喝罗汉果鸡汤可抵抗感冒。罗汉果是有清热、润肺、润喉、止咳和润肠通便的功效,且富含非常丰富的维生素,可以增强抵抗力。
秋冬季节喝鸡汤可以增强人体抵抗力,鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少 。