若您购买的罗汉果是传统的柴火烘烤工艺制作的干果，即“柴火果”，是必须把果壳剥开才能食用的，否则易上火，易引发其他炎症；至于其他干果类，则可连壳带肉一同食用，毕竟，罗汉果的果壳还有降血脂、抗辐射、消炎等作用，食用保健功效更强。
如下图所示，黄金罗汉果的图片：
