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罗汉果粉如何制作?

我来答 2019-10-22
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罗汉果网 2019-10-22

这种罗汉果粉的制备方法大大减少了药效成分和营养成分的损失。冲泡饮用时,口感甘甜,没有中药味和回苦味。包括以下步骤:

1)将苦瓜老叶干燥后,粉碎;

2)在罗汉果鲜果表面均匀撒上一层苦瓜老叶粉末:

3)将步骤2)的罗汉果送入微波炉中进行烘烤,功率为1000~ 2000W,烘烤温度为40~ 50°,烘烤时间为40~ 120min;

4)刷去罗汉果表皮上的苦瓜老叶干粉,然后打粉,即为罗汉果粉。

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