低温罗汉果的两个孔是不是注射糖精用的？

低温脱水罗汉果是在低温状态下5-7小时内完成脱水，小孔起到加快脱水和防止破壳的作用，不是注射糖精用的。我猜想您想表达的是罗汉果那么甜是不是注射了糖精，罗汉果本身就很甜，里面有一种天然三萜类化合物——罗汉果甜苷，甜度是蔗糖的300倍，所以罗汉果才那么甜。