罗汉果瘦肉汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
材料:大罗汉果四分之一 猪腿精肉八两 陈皮一小块 清水十碗
步骤:
1、陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。
2、 把清水、罗汉果和陈皮同放瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。