罗汉果是我国特有的葫芦科藤本植物的果实,归属于葫芦科苦瓜属,与我们日常食用的苦瓜是表亲兄弟,具备清热凉血、润肺利咽、防癌抗癌的作用,罗汉果对生长环境有严苛要求,无论是光照还是空气温度、昼夜温差等等,其主要产地在广西桂林。