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为什么我买的罗汉果果肉是白色的?

我来答 2019-11-06
罗汉果网
罗汉果网 2019-11-06

新鲜罗汉果的果肉就是白色的,所以不是坏了,应该是买到了低温脱水的罗汉果,是最新的加工工艺,可以保留原果98%的营养价值。而传统工艺干制的罗汉果是经过长时间高温烘烤的,所以果肉就是棕色的,这种罗汉果只能保留原果50~60的营养价值。

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