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零卡糖能不能当糖吃?

我来答 2019-11-07
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罗汉果网 2019-11-07

零卡糖当然可以当糖吃,它比糖健康,适合任何人群食用,尤其是不能吃糖的糖尿病人和肥胖症病人。零卡糖的主要成分为罗汉果糖甙和甜菊糖、赤藓糖醇,零卡糖与普通糖相比有以下优势:

1、无热量:符合美国FDA热量标准,属于“零热量”范围;

2、天然甜味:罗汉果甜完全萃取于罗汉果,纯天然,不含任何人工合成甜味剂;

3、溶解性强、无沉淀:有很好的溶解性和稳定性,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛;

4、无任何毒副作用:罗汉果甜作为食品是安全无毒的,在国家强制标准《GB2760食品添加剂使用标准》中规定,罗汉果甜可不限量用于各类食品;

5、无糖防龋齿:不含蔗糖和淀粉糖,食用后不会增加血糖浓度,不会影响胰岛素水平。

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