新鲜的罗汉果该怎么吃？看了果棚后想摘，却不知道哪些可以摘，哪些可以吃？

新鲜罗汉果可视作水果，剥开壳便可以吃里面的果肉了，也可以洗净后用于浸泡果酒，口感纯绵，爱酒人士必备。

如果是罗汉果果棚上采摘的话，以罗汉果藤苗上挂果的果柄颜色为判断依据，果柄颜色变黄时，则表示罗汉果已成熟，可采摘，亦可食用。