什么颜色的罗汉果好？

罗汉果的质量可以从外观上判断个大概。罗汉果为褐色或者深褐色，是采用柴火或者电烤炉烘干而成，其口感带有中药的苦味；罗汉果为青色、黄色，是采用低温冻干技术烘干的罗汉果，口感清甜，外观美观。总体来说，颜色越浅的罗汉果越好。