富硒无籽罗汉果作为原色干果,制作工艺独特、内里果肉无籽、富含稀有元素。
无籽罗汉果植株长势健壮,成花座果容易,丰产性极强,单株挂果160个以上,中果比例超过60%。更特别的是,果实没有种子,果肉饱满,口感清爽甘甜,整果利用率比有籽罗汉果增加45%以上,富含甜苷、微量元素、黄酮、维生素、蛋白质、氨基酸、甘露醇等成分,其中甜苷V含量达2.37%,比有籽罗汉果增加40%以上。果皮韧性强,克服了常规罗汉果极易破损的缺陷,存放期比常规罗汉果长两个月,解决了采收、运输、存储难题。
植株对硒有富集作用,在富硒地区种植,果实中的有机硒含量高达2.66mg/Kg,比常规的罗汉果总硒含量高90倍,具有抗氧化、保护心血管、抗肝坏死、增强免疫力、抗癌、解重金属中毒、促进生长等多种药理作用。因此,富硒无籽罗汉果显示出巨大的开发前景。