罗汉果酒是中国传统保健酒的延生，属于果酒养生酒类。罗汉果酒呈琥珀色，喝起来有淡淡的药用植物清香，酒香醇厚，酒质绵甜，爱酒的亲们也可在家自酿，方法如下：
1、将鲜罗汉果或干罗汉果洗净后，按照不同的比例（鲜果：60~96%:4~40%；干果：85~99%:1~15%,）浸泡在普通食用酒中，
2、将浸泡的器皿密封，约25天后即可开坛饮用。
